Джулия Эндерс: Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами

431 руб.

Джулия Эндерс Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет намиАннотация к книге «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами»
Автору книги — немецкому ученому-микробиологу Джулии Эндерс удалось невозможное. Она написала книгу о кишечнике, которая стала бестселлером во Франции и Германии и была названа книгой номер один о здоровье сразу в нескольких европейских странах от Англии до Испании и Италии. Эндерс делится с читателями новыми и необычными фактами о работе кишечника и его влиянии на здоровье, рассказывает о научных открытиях, которые позволят бороться с лишним весом и многими болезнями.
Кого-то, возможно, шокирует столь откровенное обращение исследователя к «запретным» темам пищеварения и дефекации; кому-то, может быть, покажутся слишком экстремальными, даже неприемлемыми опыты на мышах и на пациентах-добровольцах, описанные в этой монографии. Кто-то усомнится во всемогуществе крошечных организмов, контролирующих нашу жизнь. А кому-то предположение, что у кишечника есть свои собственные «мозг» и «нервная система», вообще покажется абсурдным и антинаучным. Но вспомним, что новое и неизвестное всегда пугает человека, такова его стремящаяся к самосохранению природа, а эта книга — всего лишь еще один маленький шажок вперед на пути к открытию тайн и загадок нашего тела.
«Очаровательный кишечник» завоевал первую премию в международном проекте популяризации науки «Sience Slams». Издается в 36 странах.
Книга напечатана на возобновляемых материалах.
Оригинальное оформление: на обложке сквозное отверстие, необыкновенные авторские иллюстрации.

Автор книги
Джулия Эндерс – молодой ученый, микробиолог из Франкфурта.
Удивительные факты
• по бактериальному составу нашего кишечника можно определить возраст человека, телосложение и регион проживания
• около 80% нашего иммунитета находится именно в кишечнике
• представители микрофлоры кишечника весят около 2 кг
• слюна по своей химической природе является отфильтрованной кровью
• существуют кишечные бактерии, которые притупляют чувство страха и инстинкт самосохранения
• бактерии и инфекции кишечника провоцируют возникновение психических заболеваний
Отзыв заслуженного деятеля науки РФ, Доктора медицинских наук, профессора С.И. Рапопорта
«Книга хотя и относится к разряду популярных, дает представление, насколько сложна система пищеварения, ее зависимость от состояния центральной нервной системы, представителей микрофлоры и паразитов, населяющих ее различные отделы и т.д.»
Автор: Эндерс Джулия
Переводчик: Перевощикова А. А.
Редактор: Бобылева Ю.
Издательство: Эксмо, 2016 г.
Серия: Мировой Медицинский Бестселлер
Жанр: Анатомия и физиология и др.
ID товара: 503649
ISBN: 978-5-699-81351-3
Страниц: 336 (Офсет)
Оформление
Масса: 502 г
Размеры: 220x145x23 мм
Содержание

Предисловие от Раппопорта
Предисловие
1. Очаровательный кишечник
Как мы какаем… и почему стоит поговорить
серьезно на несерьезную,
казалось бы, тему
Правильно сидеть на унитазе — почему это важно?
На входе в кишечную трубку
Строение желудочно-кишечного тракта
Юркий пищевод
Кособокий желудок
Извивающийся тонкий кишечник
Бесполезная слепая кишка (аппендикс) и пышный
толстый кишечник
Что мы едим на самом деле
Аллергии и непереносимости
Целиакия (глютеновая непереносимость), или
Кишечный инфантилизм
Лактозная и фруктозная непереносимость
2. Нервная система кишечника
О переносе пищи в организме
Глаза
Нос
Рот
Глотка
Пищевод
Желудок
Тонкий кишечник
Толстый кишечник
Изжога и отрыжка кислым
Рвота
Природа рвоты и методы ее устранения
Запоры
О слабительных
Правило трех дней
О переваривании полученной информации, или
мозг и кишечник
О влиянии кишечника на работу головного мозга
Синдром раздраженного кишечника, стрессы и
депрессии
О формировании собственного «я»
3. Мир микробов
Человек как экосистема
Микрофлора и иммунитет
Формирование микрофлоры кишечника
Микрофлора кишечника взрослого человека
Генофонд наших бактерий
Три типа кишечника
Роль микрофлоры
Микрофлора кишечника и избыточный вес: три
гипотезы
Холестерин и микрофлора кишечника
Вредители: плохие бактерии и паразиты
Сальмонеллы в шляпках
Хеликобактер пилори — самое древнее домашнее
животное в организме человека
Токсоплазма — бесстрашный кошачий пассажир
Острицы
О чистоте и хороших бактериях
Чистота в повседневности
Антибиотики
Пробиотики
Пребиотики
Благодарности
Часто задаваемые вопросы
Указатель

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
На эту книгу пока нет отзывов, Вы можете стать первым

Написать отзыв